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Rheintaler Bauernsenf

Rheintaler Bauernsenf

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Rheintaler Bauernsenf besticht durch seine Ausgewogenheit im Zusammenspiel der Schärfe der ausgesuchten Senfkörner, der Säure des Apfelmostes und des Weißweines, sowie der Süße des zur Abrundung zugesetzten Zuckers. Zur Herstellung dieses Senfes werden nur ausgesuchte Senfsaaten – aus selbst initiiertem Anbau im Weinviertel und Apulien – verwendet.

Zutaten

Wasser, gelbe und braune Senfkörner, Branntweinessig, Zucker, Rotweinessig, Weißwein, Salz, Apfelmost, Gewürze

Nährwertetabelle

Energie 559 kj / 133 kcal
Fett 6.0
davon gesättigte Fettsäuren 0.3
Kohlenhydrate 13.0
davon Zucker 6.6
Eiweiss 5.2
Salz 2.1

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