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Curry Kashmir
Curry Kashmir
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Verstohlen schlängelt sich der Geruch nach Knoblauch in die Nase und bringt die Paprika erst richtig zur Geltung. Herrlich dunkelgelb und würzig scharf ist er. Passt am besten zu Currys mit Paprika oder auch zu hellem Fisch. (scharf)
Zutaten
Zutaten
Bockshornklee, Koriander, Paprika, Kurkuma, Macis, Braune Senfkörner, Fenchel, Ingwer, Pfeffer Schwarz, Knoblauch, Galgant, Kreuzkümmel, Kardamom, Chili (Jolokia)
